กระชายขาว หรือ Finger root ถือเป็นสมุนไพรที่อยู่คู่ครัวของคนไทยมาอย่างยาวนาน แม้เราจะพบเห็นพืชกระชายขาวจนชินตา แต่สรรพคุณที่ซ่อนอยู่ภายในสมุนไพรชนิดนี้มากกว่า 6 ด้าน กลับเป็นสิ่งที่นำมาต่อยอดเพื่อเป็นอาหารเสริมหรือผลิตภัณฑ์บำรุงร่างกายได้อย่างไม่มีเบื่อ
วันนี้ Cosma Health จึงขอนำทุกท่านไปทำความรู้จักกับอีกหนึ่งสมุนไพรไทยอย่าง “กระชายขาว” ที่คนอยากทำแบรนด์อาหารเสริมไม่ควรมองข้าม แต่จะเพราะอะไรนั้นต้องตามอ่านกันให้จบในบทความนี้นะคะ
สารบัญ ไปที่เนื้อหาที่คุณสนใจ
- รู้จักกระชายขาวเบื้องต้น ?
- ความเชื่อในเรื่องประโยชน์ของสารสกัด ?
- ต้องการสั่งผลิตและทำแบรนด์ต้องทำอะไรบ้าง ?
- ขออนุญาตจดทะเบียน อย. ได้หรือไม่ ?
- สรุป
กระชายขาว คืออะไร? ต่างจากกระชายประเภทอื่นยังไง
กระชายขาว หรือ กระชายเหลือง (Finger root) เป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง มีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้า มีลักษณะคล้ายนิ้วมือสีขาวนวล มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ รสชาติที่ออกขมและเผ็ดร้อน กระชายขาวมีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อย่างในประเทศไทจะพบสมุนไพรชนิดนี้มากในภาคอีสาน
กระชายขาวแตกต่างจากกระชายประเภทอื่นอย่างไร สามารถจำแนกได้ดังนี้
- ความแตกต่างในเรื่องของสี กระชายขาวจะมีสีเหลืองอ่อน ในขณะที่กระชายเหลืองจะมีสีเหลืองเข้ม และกระชายดำจะมีสีน้ำตาล
- ความแตกต่างในเรื่องรสชาติ กระชายขาวจะมีรสขมและเผ็ดร้อน ในขณะที่กระชายเหลืองจะมีรสเผ็ดร้อน และกระชายดำจะมีรสเผ็ดร้อนและขม
- ความแตกต่างด้านสรรพคุณ กระชายขาวมีสรรพคุณทางยามากกว่ากระชายประเภทอื่น จึงนิยมนำมาทานสดหรือสกัดเป็นยาและอาหารเสริม
อาหารเสริม กระชายขาว สรรพคุณทั้ง 6 ที่น่าลงทุน
ในปัจจุบันที่มีอาหารเสริมวางขายอยู่มากมาย “อาหารเสริมที่มีสารสกัดจากกระชายขาว” ถือเป็นอีกหนึ่งอย่างที่ถูกคอ ถูกใจ ผู้บริโภคคนไทยมาอย่างยาวนาน เพราะอย่างที่รู้กันว่าเมืองไทยเรามีอาหารอร่อยให้กดสั่งได้ตลอดเวลา ทำให้ % ผู้ที่มีปัญหาท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด ร่างกายเสื่อมโทรมจากการกินและไลฟสไตล์ที่เป็นพิษมากขึ้น
กระชายขาวจึงเป็นสมุนไพรที่มาพร้อมกับสรรพคุณดังกล่าว ในการบำรุงร่างกายของผู้ที่กำลังมีปัญหาสุขภาพที่เกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ไม่ดีได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณอื่น ๆ อีกมากถึง 6 ประการดังนี้
6 สรรพคุณของสารสกัดกระชายขาว
ความเชื่อในเรื่องสรรพคุณของกระชายสำหรับคนไทยจากทั้งตำรายาสมุนไพร ตำรายาพื้นบ้าน รวมถึงอ้างอิงจากการศึกษาวิจัยในปัจจุบัน สามารถแบ่งได้ 6 ข้อใหญ่ ๆ ได้แก่
- กระชายขาวมีส่วนช่วยขับลม ลดอาการจุกเสียด แน่นท้อง แน่นหน้าอก
- กระชายขาวมีส่วนช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด
- กระชายขาวมีส่วนช่วยแก้อาการวิงเวียนศรีษะ แก้ใจสั่น
- กระชายขาวมีส่วนช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด
- กระชายขาวมีส่วนช่วยบำรุงสมรรถภาพ และบำรุงกำลัง
- กระชายขาวมีส่วนช่วยลดอาการอักเสบ
เกร็ดน่ารู้! โบเซนเบอร์จิน สารสกัดจากกระชายขาว Hero ลดอักเสบ!
สำหรับอาหารเสริม กระชายขาว สรรพคุณจากสารสกัดที่ได้จากกระชายขาว มีกลุ่มสารสกัดที่พบได้ คือ
สารสกัดในกลุ่มฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) คือ โบเซนเบอร์จิน (Boesenbergin)
เป็นสารสกัดที่มีความโดดเดนในเรื่องการต้านการอักเสบ อีกทั้งยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูง
โบเซนเบอร์จิน (Boesenbergin)
จึงเป็นอีกหนึ่งสารสกัดที่กำลังเป็นที่พูดถึงในเรื่องของความเชื่อที่ตัวสารสกัดนี้จะสามารถต้านไวรัสได้คือ Pinostrobin จากมหาวิทยาลัยชื่อดังของไทย แต่ในตอนนี้อาจยังไม่ได้ข้อสรุปที่เป็นที่แน่ชัดนักอย่างน้อยอาจต้องใช้เวลาทดสอบอีก 1 ปี
ส่วนที่นิยมนำมาทำสารสกัดกระชายขาว
ส่วนที่นิยมนำมาทำสารสกัดกระชายขาว คือ เหง้ากระชายขาว โดยเหง้ากระชายขาวจะมีสารออกฤทธิ์สำคัญหลายชนิด เช่น สารพิโนสโตรบิน (pinostrobin) สารแพนดูราทิน (panduratin) สารแอนทราควิโนน (anthracinones) และสารฟลาโวนอยด์ (flavonoids) ซึ่งสารเหล่านี้มีฤทธิ์ทางยาต่างๆ เช่น ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านการอักเสบ ฤทธิ์ต้านเชื้อโรค ฤทธิ์เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ เป็นต้น
รูปแบบการผลิตอาหารเสริมจากกระชายขาว
วิธีในการแปรรูปกระชายขาวให้เป็นอาหารเสริม สามารถทำได้หลายวิธีด้วยกัน แต่ที่นิยมทำอย่างมากมีอยู่ 2 รูปแบบ ได้แก่ การสกัดน้ำ และที่นิยมมากกว่าการบดผงแห้ง แล้วนำมาบรรจุแคปซูล ซึ่งส่วนใหญ่จะนิยมใช้เป็นขนาดมาตรฐานคือ เบอร์ 0 (บรรจุได้ประมาณ 450 มิลลิกรัมกึง 500 มิลลิกรัม)
สาเหตุที่นิยมใช้ในรูปแบบ แคปซูล เบอร์ 0 เพราะสามารถกำหนดปริมาณการทานผงกระชายขาว สกัด ต่อปริมาณของแคปซูลได้ง่ายกว่ารูปแบบอื่นได้ง่ายกว่ามาก
คำแนะนำในการทานอาหารเสริมที่มีสารสกัดจากกระชายขาว
การเลือกทานอาหารเสริมจากกระชายขาว ช่วยบำรุงร่างกายได้ดีเมื่อคุณเลือกทานอย่างเหมาะสมและคำนึงถึงข้อควรระวังอยู่เสมอ จะทำให้ร่างกายได้รับสารสกัดที่มีประโยชน์ในปริมาณที่เหมาะสมกับร่าง โดยคุณสามารถปฎิบัติตัวตามข้อมูลด้านล่างนี้
วิธีการทานอาหารเสริมจากกระชายขาว
- ขนาดรับประทานแนะนำไม่แนะนำให้ทานเกิน 400 มิลลิกรัม ถึง 1 กรัม (ต้องคำนวณตามน้ำหนักตัวโดยผู้เชี่ยวชาญ)
- ไม่ควรเกิน 2 ถึง 3 ครั้งต่อสัปดาห์ (หากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำเป็นพิเศษ)
- หากทานคู่กับฟ้าทะลายโจร หรือสมุนไพรอื่นๆ ควรคำนวณปริมาณการทานให้เหมาะสม
ข้อควรระวังในการทานอาหารเสริมจากกระชายขาว
- ไม่ควรรับประทานสารสกัดกระชายขาวติดต่อกันเป็นเวลานาน ควรเว้นระยะการรับประทานอย่างน้อย 2-3 สัปดาห์
- ไม่ควรรับประทานสารสกัดกระชายขาวหากมีอาการแพ้เหง้ากระชายขาวหรือสมุนไพรชนิดอื่น ๆ
- หลีกเลี่ยงการทานร่วมกับอาหารหรือสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน เช่น พริกไทย และขิง เป็นต้น
- ควรรับประทานสารสกัดกระชายขาวอย่างระมัดระวัง หากมีโรคประจำตัว เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคตับ โรคไต ไม่ควรหามารับประทานเอง
ใครบ้างที่ไม่ควรทานอาหารเสริมที่มีกระชายขาว
- ผู้ที่มีอาการแพ้สมุนไพรหรือยาบางชนิด
- เด็กอายุต่ำกว่า 15 ปีเนื่องจากอาจเกิดผลข้างเคียงได้
- สตรีมีครรภ์ เนื่องจากอาจส่งผลต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์
- สตรีให้นมบุตร เนื่องจากอาจส่งผลต่อปริมาณน้ำนม
- ผู้ที่รับประทานยาบางชนิด เช่น ยาลดความดันโลหิต ยาต้านการแข็งตัวของเลือด ยารักษาโรคเบาหวาน เป็นต้น เนื่องจากอาจเกิดปฏิกิริยาระหว่างยากับสารสกัดกระชายขาวได้
- ผู้ที่มีอาการของโรคประจำตัว เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคตับ โรคไต เป็นต้น ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทาน
นอกจากนี้ผู้ที่รับประทานอาหารเสริมที่มีกระชายขาว ควรสังเกตอาการผิดปกติที่อาจเกิดขึ้น เช่น อาการแพ้ อาการปวดท้อง อาการท้องเสีย อาการคลื่นไส้ อาเจียน อาการใจสั่น อาการใจเต้นเร็ว เป็นต้น หากมีอาการผิดปกติใด ๆ ควรหยุดรับประทานและปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรทันที
อยากเริ่มต้นผลิต “อาหารเสริมสารสกัดกระชายขาว” เลือก “Cosma Health”
จะเห็นได้ว่า “กระชายขาว” เป็นสมุนไพรที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่ง หากคุณกำลังมีแพลนที่จะผลิตอาหารเสริมที่มีสารสกัดจากกระชายขาว ที่ Cosma Health เรามีทีมผู้เชี่ยวชาญที่มากประสบการณ์ในการผลิตอาหารเสริมมากกว่า 10 ปี ที่พร้อมให้คำแนะนำ จัดหาวัตถุดิบ และดำเนินการผลิตในที่เดียว พร้อมวางแผนในการสั่งผลิตสินค้าให้คุณพร้อมจำหน่ายดังนี้
- จัดหาผงสารสกัด “ กระชายขาว ” อย่างถูกต้อง
- ขออนุญาต จด อย. อาหารเสริม ในชื่อแบรนด์ที่คุณต้องการ ตลอดจนดำเนินเอกสารทุกขั้นตอน
- บรรจุแคปซูล โดยเครื่องจักรมาตรฐานโรงงาน (ที่เดียวจบ)
- ออกแบบบรรจุภัณฑ์ พร้อมแพ็คสินค้า (หากต้องการ)
อาหารเสริมจากกระชายขาว สามารถจด อย. ได้ไหม?
สารสกัดกระชายขาว สามารถขอจด อย. เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย ภายใต้ชื่อแบรนด์ที่คุณต้องการ โดยทาง Cosma Health เป็นผู้ดำเนินงานให้คุณ
- ไม่ต้องเสียเวลา ไปลองผิดลองถูกเอง
- ดำเนินเอกสารให้ทุกขั้นตอน โดยทีมผู้เชี่ยวชาญ
- พร้อมโรงงานสนับสนุนการผลิต อย่างถูกต้อง
- ให้คุณได้สินค้าพร้อมจำหน่าย (อย่างถูกต้อง)
สรุป
กระชายขาว สมุนไพรที่ถือเป็นพืชเศรษฐกิจอีกหนึ่งอย่าง ที่ไม่ว่าจะอยู่ในรูปแบบของเม็ด แคปซูล ผง หรือผลิตภัณฑ์พร้อมดื่ม ก็ล้วนยังคงให้สรรพคุณที่ดีต่อผู้คนได้เสมอ หากคุณต้องเป็นหนึ่งในผู้ผลิตทีอยากเริ่มต้นทำแบรนด์ที่มีสินค้าในกลุ่มของสารสกัดจากกระชายขาว สามารถติดต่อเข้ามาปรึกษาที่ Cosma Health ได้เลยค่ะ
Pingback: รับผลิตอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน สูตรเบต้ากลูแคน +สมุนไพร พร้อม จด อย.