‘NAD+’ เป็นอาหารเสริมด้านการดูแลสุขภาพโดยรวมที่มีประสิทธิภาพอย่างมาก แต่ไม่ได้เป็นที่รู้จักกว้างขวางเท่าไหร่ ทั้งที่ NAD+ มีคุณสมบัติที่เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย! ในบทความนี้ Cosma Health จะพามาดูข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับ NAD+ ว่าจะมีประโยชน์อย่างไร? การผลิตอาหารเสริม NAD+ ออกสู่ตลาดจะน่าสนใจหรือไม่? มาลองตัดสินใจกัน!
สารบัญเลือกอ่านข้อมูลที่คุณสนใจก่อน
- NAD+ คืออะไร
- NAD+ ผลิตจากอะไรบ้าง
- NMN ต่างกับ NAD อย่างไร
- ประโยชน์ของ NAD
- ปริมาณที่เหมาะสมแนะนำ
- ข้อแนะนำการใช้
- สรุป
NAD+ คืออะไร?
NAD+ หรือ Nicotinamide Adenine Dinucleotide คือโคเอนไซม์ชนิดหนึ่งที่มีบทบาทสำคัญต่อเซลล์ที่มีชีวิตทุก ๆ เซลล์ของร่างกาย ช่วยในการสร้างพลังงานระดับเซลล์และดำเนินการสื่อสารหรือส่งสัญญาณระดับเซลล์ ซึ่งร่างกายของทุกคนจะมี NAD+ อยู่แล้ว แต่จะลดระดับลงเมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น
อาหารเสริม NAD+ ผลิตจากอะไรได้บ้าง?
แม้ NAD+ จะมีอยู่ในร่างกายของเราตั้งแต่เกิด ทว่าก็มีแหล่งของ NAD+ อยู่หลายชนิด ทั้งที่เป็นสารตั้งต้นของ NAD+ และตัวที่สามารถกระตุ้นการสร้าง NAD+ ในร่างกายได้ โดยส่วนใหญ่จะเป็นอาหารชนิดต่าง ๆ ยกตัวอย่างเช่น
- เนื้อสัตว์อย่าง เนื้อวัว ไก่ หรือปลา
- ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว
- ผลไม้และผัก
- ผลิตภัณฑ์นม
- ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
อาหารเหล่านี้จะมีสารตั้งต้นที่ร่างกายสามารถนำไปสร้างเป็น NAD+ ได้หลากหลายชนิด ได้แก่ ทริปโตเฟน, ไนอาซินาไมด์, NMN, ไนโคตินาไมด์ไรโบไซด์ และวิตามินบี 3 เป็นต้น
NMN กับ NAD ต่างกันยังไง?
อย่างที่ได้บอกไปว่า NAD+ เป็นสารสำคัญที่มีผลต่อการทำงานของเซลล์ทั่วร่างกาย ในขณะที่ NMN เป็นสารชนิดหนึ่งในกลุ่มวิตามินบี 3 เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า Nicotinamide Mononucleotide ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของ NAD+ หากสาร MNM มีปริมาณที่เพิ่มมากขึ้น ก็จะช่วยกระตุ้นการสร้าง NAD+ ให้มากขึ้นตาม
อ่านเพิ่มเติมได้ที่
อาหารเสริม NAD+ ทำงานอย่างไร?
เมื่อเราทานอาหารเสริม NAD+ เข้าไปในร่างกาย ตัวสารจะทำการถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากโมเลกุลหนึ่งไปยังอีกโมเลกุลหนึ่งภายใน 1 เซลล์เพื่อให้เซลล์ทำงานได้ตามปกติ NAD+ จึงมีบทบาทสำคัญในการสร้างพลังงานให้กับเซลล์อย่างมาก หากมีปริมาณ NAD+ น้อยก็จะทำให้พลังงานลดลงจนเซลล์ไม่สามารถทำงานได้ จึงอาจก่อให้เกิดอาการผิดปกติของเซลล์ มีความเสื่อสภาพอย่างรวดเร็ว หรือมีส่วนที่สึกหรอได้ง่าย
ประโยชน์ของ NAD+ ที่ดีต่อคนทุกวัย
แม้ปัจจุบัน การตระหนักรู้เกี่ยวกับอาหารเสริม NAD+ จะไม่ได้รับความสนใจมากนัก แต่ตัว NAD+ เองก็เป็นองค์ประกอบสำคัญที่จะช่วยให้ร่างกายเราแข็งแรง! แต่จะแข็งแรงแบบไหน มาดูประโยชน์ของ NAD+ กัน
- ช่วยชะลอวัย ชะลอการสึกหรอของร่างกายจากความแก่ชรา
- ช่วยบรรเทาโรคอัลไซเมอร์
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ช่วยเพิ่มพลังงานทำให้ออกแรงได้ดีขึ้น
- ลดความเสี่ยงการเป็นเบาหวานและโรคเกี่ยวกับระบบเผาผลาญ
- ฟื้นฟูผิวให้ยืดหยุ่น แข็งแรง ชุ่มชื้นกว่าเดิม
- ช่วยซ่อมแซมและฟื้นฟูดีเอ็นเอ
- เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของหัวใจ ลดความเสี่ยงโรคเกี่ยวกับหลอดเลือด
ปริมาณที่เหมาะสมของการทานอาหารเสริม NAD+
ร่างกายของเราสามารถรับ NAD+ ได้ตามความต้องการของร่างกายในขณะนั้น ๆ กล่าวคือ ปริมาณการรับประทานอาหารเสริม NAD+ จะขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของร่างกาย หากเป็นผู้สูงวัยก็อาจจะต้องได้รับสารนี้มากกว่าคนวัยหนุ่มสาว โดยในรูปแบบของอาหารเสริม NAD+ สามารถทานได้มากที่สุด 250-300 มิลลิกรัมต่อวันเท่านั้น
ผลข้างเคียงของ NAD+
การทานอาหารเสริม NAD+ ในปริมาณที่เหมาะสมจะไม่ได้ส่งผลข้างเคียงใดร้ายแรง ทว่าหากนำมาใช้รักษาทางการแพทย์ สามารถใช้ได้สูงสุดถึง 6,000 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งจะต้องอยู่ในการดูแลของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญและแพทย์ประจำตัวเท่านั้น เนื่องการเสริม NAD+ ปริมาณมาก อาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงได้หลายชนิด ยกตัวอย่างเช่น
- อาการหน้าแดง ผิวแดง
- อาการคันที่ผิวหนัง
- ค่าตับสูงขึ้นผิดปกติ
- ตับเป็นพิษหรือตับอักเสบ
- คลื่นไส้ อาเจียน ปวดหัว
- ปวดกล้ามเนื้อ
- เกร็ดเลือดลดต่ำลง
ทั้งนี้ ผลข้างเคียงของ NAD+ ก็ไม่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณเสมอไป หากผู้บริโรคทานอาหารเสริมชนิดนี้ที่ไม่ได้คุณภาพ ก็อาจจะก่อให้เกิดผลข้างเคียงดังกล่าวได้เช่นกัน
ข้อห้าม/ข้อควรระวังในการทานอาหารเสริม NAD+
เนื่องจากอาหารเสริม NAD+ หรืออาหารเสริมที่มีสารตั้งต้นของ NAD+ มีบทบาทที่เกี่ยวข้องกับภูมิคุ้มกัน ระบบประสาท และระบบการเผาผลาญของร่างกายเสียส่วนใหญ่ จึงต้องมีการควบคุมปริมาณการใช้งานที่เหมาะสม เพื่อไม่ให้เกิดผลข้างเคียงร้ายแรง โดย NAD+ มีข้อห้ามดังนี้
- อาจก่อให้เกิดการแพ้อย่างรุนแรง เนื่องจากอาหารเสริม NAD+ อาจมีสารตั้งต้นบางชนิดที่ผลิตมาจากอาหารชนิดต่าง ๆ เช่น ถั่วหรือเนื้อปลาทะเล ซึ่งเป็นอาหารที่ถูกพบว่าก่อให้เกิดการแพ้อยู่บ่อย ๆ
- การเสริม NAD+ ในเด็ก เนื่องจากเด็กอาจจะมีสภาพร่างกายที่ไม่แข็งแรงเท่าผู้ใหญ่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนซื้ออาหารเสริม NAD+ มาใช้กับเด็กหรือลูกน้อย
- สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรไม่ควรทาน เนื่องจากปัจจุบันยังไม่ได้มีงานวิจัยที่ชัดเจนว่าปลอดภัยหรือไม่มีผลข้างเคียงร้ายแรง อย่างไรก็ตาม คุณแม่ไม่ควรซื้ออาหารเสริมใด ๆ มาทานระหว่างตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรอยู่แล้ว เพราะอาจจะส่งต่อสารอาหารเหล่านั้นไปยังทารกได้
- ผู้ที่มีโรคเกี่ยวกับตับและไต ควรงดทานอาหารเสริมจะดีที่สุด เพราะอาจจะส่งผลให้ตับและไตทำงานหนักได้
- ผู้ป่วยมะเร็งหรือมีอาการอักเสบ ไม่ควรทานอาหารเสริม NAD+ เพื่อหวังผลรักษาอาการอักเสบหรือลดความรุนแรงของโรค เพราะยังไม่มีงานวิจัยรองรับว่าปลอดภัย 100%
สรุป NAD+ เหมาะกับการนำมาทำอาหารเสริมไหม?
อาหารเสริม NAD+ มีข้อดีหลากหลายและครอบคลุม เนื่องจาก NAD+ เป็นสารที่ช่วยชะลอการเสื่อมสภาพของเซลล์ ซึ่งเซลล์ก็เป็นองค์ประกอบหลักของร่างกาย หากมี NAD+ ในปริมาณที่เพียงพอและเหมาะสมก็จะช่วยลดการสึกหรอของร่างกายได้ ทั้งนี้ ก่อนจะตัดสินใจว่าจะผลิตอาหารเสริม NAD+ ออกมาดีหรือไม่ ก็ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับส่วนผสมและการพัฒนาอาหารเสริม เพื่อให้ได้ข้อมูลที่สำคัญประกอบการตัดสินใจ
